屯昌工业级亮蓝-富舜新材料品质保障-工业级亮蓝生产厂家

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考马斯亮蓝法测定蛋白质含量流程：

该方法用于大多数蛋白质的定量是比较精que的，但不适用于小分子碱性多肽的定量。如核糖核酸酶或溶菌酶。去污剂的浓度超过0．2%影响测定结果。如TritonX-100、SDS、NP-40等。

1．Bradford浓染液的配制：将100mg考马斯亮蓝G-250溶于50ml 95%乙醇，加入100ml85%的磷酸，然后，用蒸馏水补充至1000ml，此染液放4℃至少6个月保持稳定。

2．标准曲线蛋白质样本的准备：尽量使用与待测样本性质相近的蛋白质作为标准品，例如测定抗ti，可用纯化的抗ti作为标准。如果待测样本是未知的，也可用抗ti作为标准蛋白。通常在20ug—150ug/100ul之间绘制标准曲线。

3．将待测样本溶于缓冲溶液中，该缓冲溶液应与制作标准曲线的缓冲溶液相同(hao用PBS)。

4．按1：5用蒸馏水稀释浓染料结合溶液，如出现沉淀，过滤除去。

5．每个样本加5ml稀释的染料结合溶液，作用5～30min。染液与蛋白质结合后，工业级亮蓝批发，将由红色变为蓝色，工业级亮蓝供应商，在595nm波长下测定其吸光度。注意，显色反应不得超过30min．

6．根据标准曲线计算待测样本的浓度。

亮蓝的饱和度极强，一般全是与别的食用着色剂相互配合应用，需求量小，在0.0005%~0.01%中间。装饰艺术蔬菜水果、可制品、巧克力朱古力制品(包含可可脂朱古力及制品）及其糖果（05.01.01可制品、05.04装饰设计糖果、顶饰和甜汁以外）、点心上彩装。客户在应用本产品前要认真阅读GB2760《食用添加剂应用质量标准》，每个纯色种类的应用范畴和需求量会大不一样。亮蓝，别名食用蓝色1号（日本国）、食用蓝色2号，属水溶非甲酰胺类着色剂。化学式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量792.86。亮蓝为食用蓝色黑色素，归属于人造黑色素，是由邻磺酸与N--N-(3-磺基苄基)-经缩合反应、空气氧化而制取的。归属于甲酰胺类物质。可在食品类、、护肤品等制造行业中作着色剂用。食品企业中适用点心、糖果、饮品等的上色。

名称

一般品名：食用青色1号

英文名：Brilliant Blue FCF

性状

本品为有金属光泽，带红色的紫色粉末或颗粒，无臭味。易溶于水，呈绿色蓝色溶液 ，溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

制法

由邻磺酸与N-，N-（3-磺基芐基）-缩合后氧化制得）。

质量标准

项目

指标

GB 7655.1

FAO/WHO

FCC

日本食品添加物公定书

亮蓝60

亮蓝85

含量/%≥

60.0 85.0

85

85.0

85

干燥失重/%≤

10.0

15

15

10.0

氯化物、硫酸盐/%≤

1.0

15

15

4.0

水不溶物/%≤

0.3 0.2

0.2

0.20

0.20

萃取物/%≤

0.3

-

-

-

萃取物/%≤

-

0.2

0.4

-

副染料/%≤

6.0

6.0

6.0

合格

/%≤

0.0001

0.0003

0.0003

重金属/%≤

0.001

0.004

-

0.0004

铬/%≤

0.005

0.005

0.005

0.002

锰/%≤

0.005

-

-

0.005

铅/%≤

-

0.001

0.0010

0.005

隐色体/%≤

-

5.0

5.0

-

未结合中间体及副反应物邻、间、对磺基/%≤

-

1.5

1.5

-

芐基磺酸/%≤

-

0.3   0.3

-

铜、铬、锌、锑、钡硫酸盐/%≤

总芳伯胺/%≤

0.01