铜陵食用蓝色1号-富舜新材料放心企业-食用蓝色1号供应商

名称

一般品名：食用青色1号

英文名：Brilliant Blue FCF

性状

本品为有金属光泽，带红色的紫色粉末或颗粒，无臭味。易溶于水，呈绿色蓝色溶液 ，溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

制法

由邻磺酸与N-，N-（3-磺基芐基）-缩合后氧化制得）。

质量标准

项目

指标

GB 7655.1

FAO/WHO

FCC

日本食品添加物公定书

亮蓝60

亮蓝85

含量/%≥

60.0 85.0

85

85.0

85

干燥失重/%≤

10.0

15

15

10.0

氯化物、硫酸盐/%≤

1.0

15

15

4.0

水不溶物/%≤

0.3 0.2

0.2

0.20

0.20

萃取物/%≤

0.3

-

-

-

萃取物/%≤

-

0.2

0.4

-

副染料/%≤

6.0

6.0

6.0

合格

/%≤

0.0001

0.0003

0.0003

重金属/%≤

0.001

0.004

-

0.0004

铬/%≤

0.005

0.005

0.005

0.002

锰/%≤

0.005

-

-

0.005

铅/%≤

-

0.001

0.0010

0.005

隐色体/%≤

-

5.0

5.0

-

未结合中间体及副反应物邻、间、对磺基/%≤

-

1.5

1.5

-

芐基磺酸/%≤

-

0.3   0.3

-

铜、铬、锌、锑、钡硫酸盐/%≤

总芳伯胺/%≤

0.01

中文名：亮蓝

英文名：Brilliant Blue

化学式：C47H48N3NaO7S2

CAS号：6104-58-1、3844-45-9

摩尔质量：854.02

外观：带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末

熔点：100°C℃

闪点：11℃  分子式:C37H34N2Na2O9S3分子量:792.85保质期为5年

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：亮蓝可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，使用量为0.025g/kg；冰淇淋，食用蓝色1号供应商，使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入

【应用】 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：亮蓝可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，食用蓝色1号价格，使用量为0.025g/kg；冰淇淋，铜陵食用蓝色1号，使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入。 英文名：BRILLIANT BLUE 产品标准编号：GB 7655.1 化学文摘号：CAS 3844-45-9 EINECS编号：EC223-339-8 分子式：C37H34N2O9S3Na2 化学名称：双[4-(N--N-3-磺酸苯甲基)氨基]-2-磺酸基二钠盐 规格：10kg 保质期为5年 【据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760－1996)规定：柠檬黄可用于果汁饮料、配制酒、糖果等食品而用量为0.1g/kg】 【使用方法】 将标准称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之全部溶解，食用蓝色1号生产厂家，所得溶液即可用于着色。 使用过程中应注意尽量避免或减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意避免受高温与暴晒，以防腿色或变色。 【运输及贮存】 运输时须防潮、遮阳、应贮存于干燥阴凉处、贮运过程中不得与有毒、有害物质混装、混运、混放。 【 其他狮头牌食用色素】 亮蓝、柠檬黄、苋菜红、番茄红、胭脂红、果绿、嫩叶绿、牛奶巧克力棕等18色食用色素。

铜陵食用蓝色1号-富舜新材料放心企业-食用蓝色1号供应商由山东富舜新材料科技有限公司提供。山东富舜新材料科技有限公司是从事“丁苯胶乳,天然乳胶,模具胶,妥尔油,山梨醇,染料和颜料等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：冯山霞。同时本公司还是从事工业级氢氧化铝，山东厂家供应氢氧化铝，氢氧化铝的厂家，欢迎来电咨询。