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对于什么样的香精是不适合应用到玻璃清洗剂中的你都了解吗？

一、香味过于“怪异”的香型

这里的“怪异”指的是香感不好，包括不是一些大众喜欢的香型，要知道玻璃清洗剂是家居使用品，我们在使用这类香型时都希望其中有一些较好的香味，所以一些香感较刺烈的香精是不适合应用到玻璃清洗剂中的。

二、过期的香精

过期的香精即使在过了保质期后都往往是带有较强的香味的，但这样的香精因为香感及留香时间无法保证，也是不适合应用到玻璃清洗剂中的。

三、价格过于昂贵的香精

一般来说，应用到玻璃清洗剂中的香精能满足添香除味的效果即可，在其他方面没有太大的要求，所以也多是一些经济实用型香精应用到玻璃清洗剂中。

食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末等。  

      香精至少由数种香料原料，甚至几十种天然和合成香料组成，或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成：①香基--显示出香型特征的主体；

②合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分；

③修饰剂--使香精变化格调的成分；

④定香型--本身是不易挥发，并能抑制其它易挥发香料的挥发度，使其挥发减慢；

⑤稀释剂--适当地把香味淡化及对结晶香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。

香精复配技术在乳饮品中的运用

乳饮品对食品香精要求相对较高，有一定应用难度，复配技术在产品中的应用空间较大的。奶香是这类产品的主题，奶香复配是很具有典型幽的，研究奶香之间的复配制成模块香精，根据需要与水果类或坚果类进行复配都会取得非常理想的效果。

如：草莓和牛奶的复合，从香韵组成看，草莓香精：清香韵，甜香韵，酸香韵，浆果香韵，奶香韵；牛奶香精：焦甜香韵，奶香韵，酸吞韵。牛奶香精所具有的香韵均是草莓香精同时具备的，尽管表现方向不同，但如此复配效果会比较理想。牛奶香精本身就比较平和，草莓香精不会因为牛奶香气介入而变格，反而会延续萆莓香味及增添草莓香味的表现力，所以我们习惯喝萆莓酸乳是有道理的。

合成香料的合成技术：

合成香料生产由于不受自然条件的限制，产品质量稳定，而且有不少香料产 品是自然界不存在而具***香气的，因此发展较为迅速。 随着现代科学技术的进步，许多***的分析测试技术应用于香料香精工业 中，如质谱、色谱-质谱联用、、红外吸收光谱、原子光谱、X 射线衍 射等精密分析方法和结构分析技术的应用，解析了很多天然香料中香成分的化学 结构，这为合成这些香物质提供了依据。

有机合成技术的进步和石油化学工业的发展，为香料合成的发展提供了更广 阔的前景，目前，随着天然香料资源的逐渐匮乏，以石油化工产品为原料合成了 大量的香料产品，利用石油化工原料、煤化工原料为基础的合成香料，因具有香 气纯正、价格低廉、规模化生产等优势成为香料工业发展的重要标志。