临沂甜味剂山梨醇价格推荐厂家「在线咨询」

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山梨糖醇分子结构式山梨糖醇液是含67%-73%D山梨糖醇的水溶液。

山梨糖醇性状：D-山梨糖醇为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，有清凉甜味，易溶于水，难溶于耐酸，耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。

山梨糖醇呈甜性能：D-山梨糖醇有清凉的甜味，其甜度约为蔗糖的50%-70%。1GD-山梨糖醇在人体内产生16.722热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖，也不受胰岛素影响。

D-山梨糖醇具有良好的保湿性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，还可防止糖，盐等析出结晶，能保持甜，酸，苦味强度的平衡，增强食品的风味，由于它是不挥发的多元醇，所以还有保持食品香气的功能。

随着现在食品行业的快速发展，对于食品的保质期也是有着很大的要求。除此之外，对于食物的风味以及口感都有着很高的要求。而且现在食品生产的时候，都是采用添加山梨糖醇，那么糖醇具有哪些作用呢？针对这个问题，下面小编就为大家讲解下。

山梨糖醇患者可以吃吗

患者在平时的时候一定要注意饮食，少食多餐的饮食原则一定要遵守。山梨糖醇这种甜味剂患者可以少量食用，但因为它也含有糖分，所以如果大量食用也会影响患者的身体健康。患者平时的时候要多吃一些含纤维素丰富的食物，粗粮和蔬菜就是非常典型的。

　　山梨糖醇在很多地方又被称之为山梨醇，它是一种甜味剂，这种食品如果食用过量很容易引发腹泻或者是造成消化紊乱。说到这里，很多人们想要了解一下山梨糖醇患者可以吃吗，山梨糖醇被服用的时候应该注意什么。